Kuvertüre aus weißer Schokolade (vegan) 1000 g

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Genau genommen ist unsere weiße Kuvertüre nicht ganz weiß, den das hochwertigste Süßungsmittel, der Kokosblütenzucker, ist von Natur aus karamellfarben und verleiht unserer “weißen” Schokolade ihren natürlich, beigen Farbton. Ihr Geschmack und Zartschmelz ist jedoch ganz eindeutig mit weißer Schokolade vergleichbar.

Unsere vegane Kuvertüre eignet sich hervorragend zur kulinarischen Weiterverarbeitung, zur Veredelungen von Süßspeisen und Gebäck, zu Dekorationszwecken uvm.

Die optimale Lagertemperatur sollte 20 ° C nicht überschreiten. Aus ökologischen Zutaten, 100% vegan, glutenfrei und nur mit Kokosblütenzucker gesüßt.

Nährwerte:
Energiewert 100g: 2710 kJ / 653 kcal
Fett: 52 g, davon gesättigte Fettsäuren: 29 g,
Kohlenhydrate: 40 g, davon Zucker: 40 g,
Ballastsroffe: 1 g, Protein: 5 g, Salz: 0,3 g.

Zutaten: Kokosblütenzucker*, Kakaobutter*, Mandeln*, Kokosnusspulver*, Bourbon Vanille* – Gehalt Kakaomasse mindestens 36%.
* aus kontrolliert biologischem Anbau.

WARNUNG: Das Produkt kann andere Nüsse enthalten.

Alle Produkte werden aus ökologischen Rohstoffen, ohne Zusätze hergestellt, die die Haltbarkeit verlängern oder den Geschmack verbessern. Nach der Produktion werden die Produkte in unserer Manufaktur bei 17-18° C gelagert und sollten nach dem Kauf nicht bei einer Temperatur über 20° C gelagert werden. Nach dem Öffnen der Verpackung die Produkte innerhalb von ca. 2 Wochen verbrauchen.

Nach Gewicht verkaufte Produkte werden in bio kompostierbaren Verpackungen verpackt. Labortests der anfänglichen Zersetzungsbewertung unter simulierten Kompostierungsbedingungen gemäß PN-EN 14806: 2010 bestätigten die 100% ige Verteilung des getesteten Materials innerhalb von 66 Tagen.

  • ökologisches Produkt
  • veganes Produkt
  • glutenfreies Produkt
  • handgemacht
  • Produkt ohne Milch
  • Produkt ohne Palmöl

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