Schokolade verbessert die Stimmung, verleiht Energie und enthält zudem wertvolle Nährstoffe – die Vitamine A, D, E und B sowie Magnesium, Kalzium, Eisen, Kalium und Phosphor. Flavonoide sind auch wichtige Bestandteile von Schokolade, die die Immunität erhöhen, freie Radikale bekämpfen und den Alterungsprozess verzögern. In diesem Artikel präsentieren wir Ihnen einige interessante Neuigkeiten über Schokolade, die Sie vielleicht überraschen werden!

Das Wort „Schokolade“ stammt aus der aztekischen Sprache

Die Azteken verwendeten den Begriff „Xocolatl“, der in ihrer Sprache wortwörtlich „bitteres Wasser“ bedeutete. Xocolatl war in der aztekischen Gesellschaft ein sehr beliebter aromatischer Kakaobohnensud. Diese Art von Trinkschokolade wurde zusätzlich mit rotem Pfeffer, Vanille oder Blütenblättern gewürzt. Es ist erwähnenswert, dass die Azteken Kakaobohnen als sehr wertvoll betrachteten und sie sogar als Zahlungsmittel verwendeten.

Brüssel, die Welthauptstadt der Schokolade

In Belgien gibt es über 2.000 Schokoladenläden. Darüber hinaus gibt es in diesem eher kleinen europäischen Land 16 Schokoladenmuseen und 12 Fabriken, die Schokoladenprodukte herstellen. Auch in Brüssel selbst gibt es zahlreiche Geschäfte, die Pralinen von einzigartigem Geschmack und einzigartiger Form anbieten. Wenn Sie Ihren Lieben originelle Souvenirs aus Brüssel mitbringen möchten, sind Geschenke aus belgischer
Schokolade wahrscheinlich eine gute Wahl.

Schokolade hat eine antidepressive Wirkung

Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass Schokolade die Stimmung verbessert. Dies wird durch das darin enthaltene Phenylothylamin verursacht. Interessanterweise wird diese Substanz, die auch als Droge der Liebe bezeichnet wird, auf natürliche Weise vom Gehirn der Verliebten
ausgeschieden. Es ist das Phenethylamin, das für das Glücksgefühl und sogar für die Euphorie verantwortlich ist, die im Stadium des Verliebtseins so häufig auftritt. Menschen mit Depressionen haben in der Regel sehr niedrige Phenylethylaminspiegel. Diese Substanz kann dem Körper jedoch von außen zugeführt werden – zum Beispiel durch den Verzehr von hochwertiger Schokolade.

Die ersten Pralinenschachteln wurden bereits im 18. Jahrhundert hergestellt

Köstliche Schokoladensouvenirs eignen sich im Allgemeinen für jede Gelegenheit. Wir schenken oft unseren Verwandten Pralinenschachteln, Pralinen oder Obst in Schokolade. Haben Sie sich jemals über die Geschichte der Schokoladentafeln Gedanken gemacht? Nun, die ersten Pralinenschachteln wurden am französischen Hof im 18. Jahrhundert hergestellt. Das Wort „Bonbonniere“ (fr. „Bombon“ d. h. „Bonbon“) wurde vom französischen Adel verwendet, um dekorative Behälter für kleine Pralinen zu bezeichnen. Zu dieser Zeit wurden diese Behälter hauptsächlich aus Porzellan hergestellt. Wie wir bereits erwähnt haben, hat Schokolade neben ihrem einzigartigen Geschmack noch viele andere Vorteile. Es lohnt sich jedoch sich zu merken, dass diese Delikatesse in ihrer klassischen Version einen hohen Kaloriengehalt hat. Abgesehen davon kann es bei
übermäßigem Verzehr die Leber belasten. Wenn Sie die wohltuenden Eigenschaften von Schokolade voll ausnutzen wollen, dann genießen Sie sie in Maßen und versuchen Sie, zu Produkten zu greifen, die keine Laktose, kein Gluten und keinen raffinierten Zucker enthalten.